"La palme de l’expressivité revient sans conteste à la soprano belge Sarah Defrise, qui a remporté le grand prix de la Mélodie contemporaine. Outre une technique solide et un timbre séduisant, la musicienne est épatante de justesse dans les trois airs, diamétralement opposés, qu’elle interprète : la poignante mélodie « Silence » d’Enesco, dont elle étire, avec calme et subtilité, les phrases et les valeurs, un jubilatoire et fantasque « Non ! Monsieur mon mari… » extrait des Mamelles de Tirésias de Poulenc. Elle y campe une Thérèse pêchue et révoltée, qui voit ses attributs masculins (deux ballons de baudruche qu’elle sort de son corsage et gonfle !) s’envoler. Mais c’est dans le redoutable « Pub » n°2 d’Aperghis que ses qualités d’interprète sidèrent : Cathy Berberian en herbe, elle ne fait qu’une bouchée des redoutables onomatopées, bruitages et autres cris de cette logorrhée endiablée et groovy héritée de la Stripsody de Berio."
Sarah Defrise est une des voix qui promettent en Belgique. En octobre 2014, elle faisait ses premiers pas à l'Opéra royal de Wallonie dans le rôle de "Clorinda" (...) Une prise de rôle -qui plus est au pied levé-, qui n'a pas manqué de nous épater, et qui avait déjà l'étoffe des grandes: technique vocale solide et assurée, certes, mais aussi qualité du jeu de scène."